如何選購菜闆 塑料菜闆好嗎

紀念品-以前，菜闆以木塊爲主，但是因爲其容易耗損，所以近來竹製、塑料凳材質的菜闆大量湧入市場。但是該如何選購菜闆卻成爲了難題，尤其對塑料菜闆好嗎更是心存懷疑。下麵就來簡單介紹下相關信息，希望能夠讓您的廚房更加健康衛生。
　　如何選購菜闆

　　竹質菜闆：合格的竹菜闆是天然植物製成，材質結實且不易開裂或掉渣，污垢不易塞在縫隙裡，清潔起來也更方便。竹菜闆容易風乾，不易髮黴，無異味，是很好的選擇。缺點就是厚度不夠，多爲拼接而成，經不起重擊。
　　木質菜闆：厚度大，韌度很強，適合剁肉或切堅硬食物。但使用中容易把木渣剁出，混進食物內，有損健康。再則木質菜闆容易積蓄污垢，不易清洗，容易滋生細菌;吸水性強，難風乾，長時間潮溼導緻髮黴，引起腸道疾病的髮生。挑選時以樺木、柳木、皂角木或白果木製成的菜闆較好。
　　塑料菜闆好嗎
　　塑料菜闆多以聚丙烯、聚乙烯等化學物質製成，不適宜切油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜闆不耐高溫，如果熱溫的食物放在上麵切，很易導緻變形。甚至有些菜闆中含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用有緻癌危險;質地粗糙的塑料菜闆，還易切出碎末，隨食物進入體內，對人體肝、腎造成損傷。好多人家的廚房砧闆都藏在不通風的櫥櫃裡，這樣就更加造成了對人體健康的侵襲。
　　看了上麵的介紹，大家應該會選擇合適的菜闆了吧，禮品紅定製禮品首選，各種家居家紡産品的定製，保証質量的同時更關心您的健康，歡迎定製。

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